- De CEO van Domino zegt dat de voedsel- en arbeidskosten veel sneller stijgen dan normaal voor de pizzaketen.
- Om de stijgende kosten te compenseren, zal het bedrijf 8 wings aanbieden in plaats van 10 in zijn nationale promotie.
- Het maakt de deal ook alleen online om te besparen op de kosten dat iemand aan de telefoon werkt.
Wanneer de bedrijfskosten stijgen, hebben bedrijven twee keuzes: klanten meer in rekening brengen of ze minder geven voor dezelfde prijs.
Geconfronteerd met voedselkosten die drie tot vier keer sneller stijgen dan een normaal jaar, heeft Domino’s besloten voor de tweede optie te gaan.
CEO Ritch Allison zei dinsdag: dat het bedrijf verwacht dat de kosten van zaken als vleeswaren, kaas en sommige granen dit jaar met maar liefst 10% zullen stijgen, vergeleken met een normaal tarief van 2-3%.
Als gevolg hiervan zal de keten het aantal wings in de nationale ophaalactie van $ 7,99 verminderen van 10 naar acht.
Het is het laatste voorbeeld van een praktijk onder bedrijven die gewoonlijk ‘krimpflatie’ wordt genoemd en die gevolgen heeft gehad voor consumentengoederen variërend van
toiletpapier
tot kattenvoer tot candybars.
Domino’s reageerde niet onmiddellijk op het verzoek van Insider om commentaar op dit verhaal.
Naast het verkleinen van het menu-item, zal het aanbod alleen online beschikbaar zijn, waardoor het bedrijf kan besparen op de kosten van het beantwoorden van de telefoon en het opnemen van een bestelling.
Meer dan driekwart van de klanten van Domino bestelt via digitale kanalen, wat niet alleen winstgevender is voor het bedrijf, maar ook leidt tot gemiddeld grotere totale tickets, volgens QSR-magazine.
Het bedrijf gaf ook aan dat de maatregelen de eerste waren van verschillende inspanningen die het in de loop van het jaar zal ondernemen om de impact van stijgende prijzen op zijn activiteiten te compenseren.
Hoewel de stickerprijs van de vleugeldeal hetzelfde blijft, betekent de verkleining dat deze waarschijnlijk nog steeds (hoe klein ook) zal bijdragen aan de algehele stijging van de consumentenprijsindex, econoom Skanda Amarnath zei in een tweet.
De CPI, de meest populaire maatstaf voor de Amerikaanse inflatie, is nu met 7% gestegen ten opzichte van vorig jaar – het hoogste niveau in 40 jaar – zei het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics woensdag.
creditSource link
