McDonald’s test McPlant Burger in de VS

  • McDonald’s breidt de McPlant uit naar 600 extra restaurants in de VS.
  • De keten heeft de McPlant getest in verschillende Europese markten.
  • Dit is de eerste plantaardige sandwich die McDonald’s VS aanbiedt.

McDonald’s breidt McPlant-tests uit naar meer Amerikaanse restaurants in de gebieden San Francisco en Dallas-Fort Worth.

Vanaf 14 februari kunnen klanten de McPlant uitproberen in 600 verschillende restaurants op de twee locaties, zolang de voorraad strekt.

McDonald’s bracht de McPlant-burger in november 2021 voor het eerst naar de VS met een kleine testrun in acht restaurants. De keten breidt de test verder uit om “ons te helpen de vraag van klanten te begrijpen”, zei McDonald’s in een verklaring.

De McPlant, ontwikkeld met Beyond Meat, is gemaakt van erwten- en rijstproteïnen en wordt geserveerd op een sesamzaadbroodje met tomaat, sla, augurken, uien, mayonaise, ketchup, mosterd en Amerikaanse kaas. Het is niet veganistisch, vanwege de kaas en mayo, en het zal op dezelfde grills worden gekookt als vleesproducten, zegt McDonald’s.

McDonald’s werkte al een tijdje aan de McPlant voor de introductie in de VS. Het uitgerold in testruns in Denemarken, Zweden, Oostenrijk, Nederland en het VK. De McPlant-lijn van plantaardig vlees, waaronder hamburgers, kipvervangers en andere items, werd bijna een jaar geleden geïntroduceerd in november 2020. Ian Borden, president van McDonald’s International Business, noemde het een ‘bewezen, heerlijk smakend product’.

McDonald’s heeft andere plantaardige opties over de hele wereld getest, met wisselend succes. Deze zomer eindigde een test van de McVeggie Burger in Australië. In september 2019 kondigde de keten een testrun aan voor een apart aanbod – de “PLT” -burger, een sandwich met plant, sla en tomaten – op sommige Canadese locaties, met een uitgebreide test in januari 2020. Beyond Meat werkt ook samen met Dunkin ‘, TGI Fridays en andere ketens.

McDonald’s stopte met de Canadese test zonder plannen om door te gaan, wat leidde tot een daling van 10% in de aandelenkoers van Beyond. Beyond heeft sindsdien meerjarige deals aangekondigd met zowel McDonald’s als Taco Bell, moederbedrijf Yum Brands.

De naam McPlant geeft aan dat McDonald’s toekomst ziet in het product, zo meldde Kate Taylor voor Insider. Volgens interne marketingrichtlijnen voegt McDonald’s alleen het voorvoegsel ‘Mc’ toe aan woorden die ‘de waarde en het unieke karakter van ons merk vergroten’.

Andere fastfoodketens hebben al geruime tijd plantaardige menu-items. KFC heeft zojuist Beyond Fried Chicken-nuggets uitgebracht en Burger King, Carl’s Jr en Shake Shack hebben hun eigen versies uitgebracht. Burger King lanceerde de Impossible Whopper in 2019 en debuteerde uiteindelijk op duizenden locaties na een test van vier maanden. De tests in St. Louis verliepen “buitengewoon goed”, vertelde een vertegenwoordiger van Burger King destijds aan Insider. De keten kondigde een test aan met Impossible Nuggets in de VS, na het succes van de Impossible Whopper.

McDonald’s weigerde plannen te delen om de McPlant landelijk uit te breiden. “We kunnen die geheime saus nog niet delen”, zei de keten in een verklaring.

Heeft u een verhaal te vertellen over een winkel- of restaurantketen? E-mail deze verslaggever via mmeisenzahl@businessinsider.com.

creditSource link

ZIE JE GEDACHTEN

Laat een reactie achter

Technluxury.com
Logo
Enable registration in settings - general
Vergelijk items
  • Totaal (0)
Vergelijken
0
Shopping cart